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Arbeiten bei uns

Für unsere Gäste ist uns kein Wunsch zu viel!

Wir alle arbeiten auf höchstem Niveau in jedem Bereich!

Unsere Gourmet-Küche unter Küchenchef Robert Trobsch ist mit 2 HAUBEN (16 Punkte)* im GAULT MILLAU 2017, mit 4 Sternen* im À la carte Guide 2017, 2 Gabeln* Fallstaff, 2 Hauben* im "Der Große Guide Restaurants & Hotels 2017 und mit der "Grünen Haube" ausgezeichnet.

*jeweils höchste Bewertungen für die Küche in Saalbach-Hinterglemm

FREIE STELLEN für engagierte Gastronomie/Tourismus-Profis

Von allen Mitarbeitern, die nicht Deutsch als Muttersprache haben, erwarten wir sehr gute Deutschkenntnisse. Betriebssprache ist in unserem Hotel - zur Sicherstellung einer reibungslosen, internen Kommunikation während der Arbeitszeit - ausschließlich Deutsch!

SOUS-CHEF (m/w) ab Anfang Juni 2017 mit Erfahrung in der Haubenküche
Ihr Aufgabengebiet:
•    Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes mithilfe der Küchenbrigade
•    Mithilfe beim Wareneinkauf sowie der Lagerhaltung
•    Qualitätssicherung
•    Unterstützung bei der Überwachung und Dokumentation der Hygiene- und
     Sicherheitsstandards
•    Unterstützung bei der Erstellung der Speisekarte
•    Die Vertretung des Küchenchefs  in deren Abwesenheit
Unsere Anforderungen:
•    Abgeschlossene Berufsausbildung
•    Fundierte Erfahrung in einer vergleichbaren Position
•    Führungskompetenz, soziale Kompetenz
•    Organisatorische Fähigkeiten
•    Höchstes Qualitätsbewusstsein, Kreativität, Engagement und Hang zur Perfektion
TOURNANT (m/w) ab Anfang Juni 2017
ENTREMETIER (m/w) ab Anfang Juni 2017
JUNGKOCH (m/w) ab Anfang Juni 2017
PATISSIER (m/w) ab Anfang Juni 2017
CHEF DE RANG (m/w) ab Anfang Juni 2017
Sehr gute Weinkenntnisse und gute Englischkenntnisse erforderlich.
COMMIS DE RANG (m/w) ab Anfang Juni 2017
mit Lehrabschluss, gute Englischkenntnisse erforderlich
REZEPTIONIST/IN ab Ende Mai/Anfang Juni 2017 für mindestens 3 Saisonen
mit perfekten Deusch-, sehr guten Englisch- und guten Französischkenntnissen, mindestens 1 Jahr Praxis im Bereich Rezeption und Reservierung (nach abgeschlossener Ausbildung) erforderlich. Maturanten werden bevorzugt.
Sportliche/n KINDERBETREUER/IN Juli und August 2017
für unseren Jugendclub-Club (Kinder ab 10 - ca. 14 Jahren); Praxis im Umgang mit Kindern sowie sehr gute Englisch- und gute Französischkenntnisse erforderlich.

LEHRSTELLEN

Ausbildungsbeginn nach Vereinbarung

  • Koch/Köchin, 3 Jahre
  • Restaurantfachmann/frau (RF), 3 Jahre
  • Hotel- & Gastgewerbeassistent/in (HGA), 3 Jahre
FÜR SEHR STREBSAME UND WISSBEGIERIGE:
  • Doppellehre RF & Koch oder HGA & RF, d.h. 2 Lehrberufe in nur 4 Jahren! - frühestens ab Juli 2017

Mit Maturazeugnis anerkennen wir - unter gewissen Voraussetzungen - für die angeführten Lehrzeiten 1 Jahr, d.h. Lehrzeit um 1 Jahr kürzer als oben angegeben!

PRAXISPLÄTZE

2 Monate (Juli + August) oder 3 Monate (ca. Anfang/Mitte Juni bis Anfang/Mitte September)
  • Restaurant (Schulkenntnisse in Englisch und Französisch erforderlich)
  • Küche
  • Restaurant & Housekeeping gemischt 
  • Jugendanimation Juli + August (Schulkenntnisse in Englisch und Französisch erforderlich)
  • Kinderbetreuung (Schulkenntnisse in Englisch und Französisch erforderlich)

    Unseren Mitarbeitern BIETEN WIR:
  • Eine gute Arbeitsatmosphäre, nette und viele, gut eingearbeitete Stammmitarbeiter, "etwas andere" Chefs und eine sehr angenehme, gehobene Gästeklientel.
  • Unterkunft und Verpflegung (auch an den arbeitsfreien Tagen) stellen wir kostenlos zur Verfügung; das Mitarbeiterhaus liegt nur 100m vom Hotel entfernt. Wlan vorhanden.
  • Faire, leistungsgerechte Entlohnung. Volles 13. und 14. Monatsgehalt  bei Jahresbeschäftigung (bei Saisonbeschäftigung aliquot).
  • Je nach Arbeitsbereich und (Winter- bzw. Sommer-) Saison 6- oder 5-Tagewoche. Wir bieten auch Teilzeitjobs nach individueller Vereinbarung an (z.B. vormittags oder an Wochenenden etc.).
  • Kostenlose Benützung des hoteleigenen Fitnessstudios.
  • 50 % Ermäßigung auf Massagen und 20 % Ermäßigung auf den Kauf von Kosmetikprodukten (Gesichts- und Körperflege sowie dekorative Kosmetik wie Makeup, Lidschatten, Lippenstifte, etc.)
  • Für Mitarbeiter mit Familie: Kostenlose Kinderbetreuung (mit Verpflegung) ab 2 Jahren im hoteleigenen Kindergarten.
  • 25 % bis 50 % Ermäßigung für Urlaubsaufenthalte (außerhalb der Hauptsaison) von Familienangehörigen (Eltern, Großeltern, Geschwister).
  • Skipässe und Sommer-JokerCard (jeweils für eine gesamte Winter- bzw. Sommersaison) zum reduzierten Einheimischenpreis.
  • Mitarbeiterakademie: Als Mitgliedsbetrieb des Pinzgauer Qualifizierungsverbundes "WORKFORUS" können wir unseren Mitarbeitern eine breite Palette von internen und externen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie eine Vielzahl weiterer Vorteile mit der Mitarbeiter-BonusCARD bieten (z.B. Ermäßigungen für Einkäufe und Leistungen in Partnershops, Sonderpreise für Frühstück, Fine dining, Wellness und mehr in allen workforus-Partnerhotels, etc.)

    Von unseren Mitarbeiten ERWARTEN WIR u.a.:
  • Gutes Auftreten, Benehmen.
  • Freude am Verwöhnen unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste
  • Volles Engagement für den Betrieb
  • Identifikation mit dem Leitbild unseres Hotels und unserer Öko-Philosophie
  • Sehr großen Wert legen wir - neben den fachlichen Qualitäten - auf menschliche, soziale Qualitäten!
  • Als gesundheitsbewusstes Nichtraucherhotel bevorzugen wir Nichtraucher als Mitarbeiter!
Bitte schicken Sie Ihre kompletten Bewerbungunterlagen.

Per Mail an

Herrn Mag. Harald Brettermeier harald@hotel-theresia.co.at
 

Per Post an

Hotel Theresia Ges.m.b.H.
z.H. Familie Brettermeier
Glemmtaler Landesstr. 208
5753 Saalbach-Hinterglemm
Austria

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