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360° Rundblick

Es ist angerichtet - von Küchenchef Robert Trobsch (2 Hauben Gault Millau 2017 und 86 Punkte-4 Sterne A la Carte 2017)


Unsere BIO Gourmet-Verpflegung für Sie
  • Gourmet BIO-Verpflegung im Gartenhotel Theresia in Saalbach-HinterglemmSalzburger Frühstücksbuffet
  • Mittags- & Nachmittagsbuffet
  • 5-gängige Gourmet-Dîners am Abend
  • Gesunde vegetarische-vegane Vollwertgerichte
  • Regional-traditionelle Speisen
  • Speziell zubereitete Gerichte für Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Menü des Tages

Vom regionalen Frühstücksbuffet zum Gourmet-Abendmenü: Bei uns werden Ihnen ausschließlich Lebensmittel höchster Qualität serviert! Regionale Lebensmittel und BIO wird natürlich ganz groß geschrieben. Mehr als 70 % unseres gesamten Lebensmitteleinkaufes stammt aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Winter: BIO-Gourmetpension

Salzburger Frühstücksbuffet

  • NEU für Frühaufsteher: 5.00 - 7.30 Uhr „Early Morning“ Kaffee und Tee in der Hotelhalle
  • Von 7.30 bis 10.30 Uhr Frühstücksbuffet in den Restaurants
  • Bis 12.00 Uhr mittags servieren wir Ihnen ein traumhaftes Langschläferfrühstück in Ihr Zimmer
  • Milch, Butter, Eier, Joghurt, Honig, Marmeladebar, Müslivariationen einschließlich eines täglich frisch angesetzten Original Bircher-Benner Müsli, Wurst, Käse, Speck, Schinken, Gemüse, Salat, Öl, Essig uvm. von regionalen Bio-Bauern
  • Front-cooking: Wir bereiten Ihr Lieblings-Eiergericht ganz nach Ihrem Wunsch vor Ihren Augen zu.
  • Fisch
  • Frisches Obst und Gemüse, Obst- und Gemüsesäfte, Sekt...
  • Große Brot- und Süßspeisenauswahl: Semmeln, frisch gebackene französische Croissants, Süßgebäck, Vollkornbrot und -toast, Weckerl, etc...
  • "Fair Trade"-Kaffee, Kaffeeauswahl (Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso,...), "Fair Trade"-Kakao, Teebar mit einer großen Palette verschiedener Teesorten

NEU ab Winter 2016/17: "Late Lunch" vom Buffet

  • Von 13.00 bis 14.30
  • Suppe, 2 warme Gerichte (davon eines vegetarisch), Dessert

"Après ski"-Buffet

  • Von 15.00 bis 16.30 Uhr
  • Suppe, Kuchen, Strudel, Eis

Abendessen

  • Von 18.30 bis 20.30 Uhr: Das heißt, Sie können auch noch um 20.30 Uhr mit genussvollem Speisen beginnen und in Ruhe genießen.
  • Fünfgängige Gourmetmenüs. Große Auswahl an vollwertigen, regional-traditionellen und vegetarisch-veganen Speisen.
  • Salat- und Rohkostbuffet
  • Kindermenü
  • Samstag: Regional-traditionelles Pinzgauer Buffet
  • Sonntag: Cocktailempfang mit den Hoteleigentümern Marianne & Harald Brettermeier, Gala-Dîner

Ganztägig

  • Alkoholfreie Getränke aus der Minibar (Apfelsaft, Orangensaft und Mineralwasser)
  • Apfelkorb vom Buffet von früh bis spät
  • In der Saunawelt: Saftbar, Äpfel ...

Am Anreisetag

  • Bei Spätanreise, nach 20.30 Uhr bereiten wir eine kalte Platte für Sie vor (Informieren Sie uns bitte vorab, falls erwünscht!)

Am Abreisetag

  • Lunchpaket und (Mineral)wasser für die Heimreise
  • Thermofrühstück à la carte bei früher Abreise (vor 7.30 Uhr).

Diät, Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten

  • Jede Diät - Allergien, Laktoseintoleranz, glutenfrei bei Zöliakie, cholesterinarm, Diabetes, usw.
  • Bitte um genaue Vorinformation über die Diät (erlaubte und nicht erlaubte Lebensmittel usw.) bereits bei der Reservierung.
Sommer: BIO-Gourmetpension

Salzburger Frühstücksbuffet

  • NEU für Frühaufsteher: 5.00 - 7.30 Uhr „Early Morning“ Kaffee und Tee in der Hotelhalle
  • Von 7.30 bis 10.30 Uhr Frühstücksbuffet in den Restaurants.
  • Bis 12.00 Uhr mittags servieren wir Ihnen ein traumhaftes Langschläferfrühstück in Ihr Zimmer
  • Milch, Butter, Joghurt, Eier, Honig, Marmeladebar, Müslivariationen einschließlich eines täglich frisch angesetzten Original Bircher-Benner Müsli, Wurst, Käse, Speck, Schinken, Gemüse, Salat, Öl, Essig, uvm. von regionalen Bio-Bauern
  • Front-cooking: Wir bereiten Ihr Lieblings-Eiergericht ganz nach Ihrem Wunsch vor Ihren Augen zu.
  • Fisch
  • Obstvielfalt, Obst- und Gemüsesäfte, Sekt...
  • Große Brot- und Süßspeisenauswahl: Semmeln, frisch gebackene französische Croissants, Süßgebäck, Vollkornbrot und -toast, Weckerl, etc...
  • "Fair Trade"-Kaffee (Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso,...) und "FairTrade"-Kakao, Teebar mit einer großen Palette verschiedener Teesorten

Mittags-Snacks vom Buffet

  • Von 12.30 bis 13.30 Uhr
  • Suppe, Hauptspeise, Salat, Dessert
  • Wahlweise (statt Mittags-Snackbuffet): Wanderjause bzw. Lunchpaket "à la carte"
  • Kaffee, Tee, alkoholfreie Getränke

Nachmittags-Buffet

  • Von 15.00 bis 17.00 Uhr
  • Kaffee, Tee, alkoholfreie Getränke
  • Kuchen, Strudel, Eis

Abendessen

  • Von 18.30 bis 20.30 Uhr: Das heißt, Sie können auch noch um 20.30 Uhr mit genussvollem Speisen beginnen und in Ruhe genießen.
  • Fünfgängige Gourmetmenüs. Große Auswahl an vollwertigen, regional-traditionellen und vegetarisch-veganen Speisen.
  • Salat- und Rohkostbuffet
  • Kindermenü
  • Samstag: Regional-traditionelles Pinzgauer Buffet
  • Sonntag: Cocktailempfang mit den Hoteleigentümern Marianne & Harald Brettermeier, Gala-Dîner

Ganztägig

  • Alkoholfreie Getränke aus der Minibar (wie Orangensaft, Apfelsaft und Mineralwasser)
  • Ab 7.30 bis 17.00 Uhr Kaffee, Tee, alkoholfreie Getränke vom Buffet
  • Apfelkorb vom Buffet von früh bis spät
  • In der Saunawelt: Saftbar, Äpfel,...

Am Anreisetag

  • Bei Spätanreise (nach 20.30) Uhr bereiten wir eine kalte Platte für Sie vor!

Am Abreisetag

  • Lunchpaket und (Mineral)wasser für die Heimreise
  • Thermofrühstück à la carte bei früher Abreise (vor 7.30 Uhr).

Diät, Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Jede Diät, Allergien, Laktoseintoleranz, glutenfrei bei Zöliakie, cholesterinarm, Diabetes, usw.
Bitte um genaue Vorinformation über die Diät (erlaubte und nicht erlaubte Lebensmittel usw.) bereits bei der Reservierung.
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