Speis & Trank, Tischkultur & erstklassiger Service in unserem Hotel Restaurant

Höchste Qualität für den Gaumen auf allen Ebenen!

Wunderbare Gerichte, phantasievoll kreiert und zubereitet von unserer höchst engagierten Küchenbrigade - ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau 2017 und mit 86 Punkten, 4 Sternen von À la Carte 2017, 2 Gabeln von Falstaff 2017, 2 Hauben vom Großen Hotel- & Restaurantguide 2017 -  werden insbesondere den "wahren" Gourmet überraschen. Unsere bio-zerifizierte Küche ist darüberhinaus auch mit der "Grünen Haube" ausgezeichnet.

Oberstes Prinzip von Küche und Keller unseres Hauses ist, Ihnen nur frisch zubereitete Lebens- und Genussmittel höchster Qualität zu präsentieren - das beginnt beim Frühstücksbuffet und endet bei den höchst kreativen Abendmenüs. Wir kaufen die Grundprodukte - sowohl für die Speisenzubereitung, als auch Getränke so biologisch, so regional, so saisonal und so fair wie möglich ein.

Unsere Speisen werden ausschließlich mit Kräutern, natürlichen Gewürzen, Salz und Pfeffer zubereitet. Geschmacksverstärker und industriell vorgefertigte Würzmischungen sind in unserer Küche tabu! Alle Speisen werden von unserer Küchenbrigade im Hotel hergestellt.  

 

Es stehen für Sie drei Restaurants zur Verfügung:

  • Restaurant "Zwölferkogel"
  • Familienrestaurant "Wintergarten"
  • Restaurant "Zirbenstube"

Im Frühling, Sommer und Herbst ist auch das Feng Shui Gartenrestaurant geöffnet!

Das täglich wechselnde kulinarische Angebot

... (einschließlich Kindermenü) unseres HOTELRESTAURANTS finden Sie HIER.

  • Abends täglich ab 18.30 Uhr geöffnet;
    Salzburger Bio-Frühstücksbuffet (€ 29,-) ab 7.30 - 10.30 Uhr
  • Tischreservierung empfohlen! Telefonisch unter 0043 6541 74140 oder per E-mail unter restaurant@hotel-theresia.co.at.

Unser Maître d'Hôtel, Sommelier und Tea Master Daniel Wittmann, ist mit seinem Team immer gerne bereit, alle Wünsche unserer Gäste zu erfüllen.
Unsere exzellente Weinkarte offeriert hervorragende Weine österreichischer Spitzenweinlagen, aber auch herrliche Weine von renommierten Weingütern rund um den Globus. Daniel Wittmann freut sich darauf, Sie bei der Weinauswahl beraten zu dürfen.

Wir bieten eine selektive Auswahl an heimischen Beeren- und Obstbränden prämierter Destillateure aus der Region. Edelbrände in eleganter Reinheit, ausgeprägter Intensität und feiner Harmonie, mit einem typischen Fruchtcharakter zu erzeugen, ist die Hohe Kunst bei der Herstellung dieser feinen Spezialitäten.