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Gourmet & Genuss

Gartenhotel Theresia in Saalbach-Hinterglemm:
Speis & Trank, Tischkultur & erstklassiger Service -  höchste Qualität für den Gaumen auf allen Ebenen!

  • Oberstes Prinzip von Küche und Keller unseres Hauses ist, Ihnen nur frisch zubereitete Lebens- und Genussmittel höchster Qualität zu präsentieren - das beginnt beim Frühstücksbuffet und endet bei den höchst kreativen Abendmenüs.
  • Wir kaufen die Grundprodukte - sowohl für die Speisenzubereitung, als auch Getränke so biologisch, so regional, so saisonal und so fair wie möglich ein.
  • Unsere Speisen werden ausschließlich mit Kräutern, natürlichen Gewürzen, Salz und Pfeffer zubereitet. Geschmacksverstärker und industriell vorgefertigte Würzmischungen sind in unserer Küche tabu! Alle Speisen werden von unserer Küchenbrigade im Hotel hergestellt.  

Unsere Gourmet BIO-Verpflegung für Sie

phantasievoll kreiert und zubereitet von unserer höchst engagierten Küchenbrigade unter der Leitung des Küchenchefs Robert Trobsch, wird insbesondere den "wahren" Gourmet überraschen. Unsere Küche ist mit der "Grünen Haube" ausgezeichnet.

  • Salzburger Frühstücksbuffet
  • 5-gängige Gourmet-Dîners
  • Gesunde vegetarische-vegane Vollwertgerichte
  • Regional-traditionelle Speisen
  • Fett- bzw. kalorienreduzierte Speisen
  • Speziell zubereitete Gerichte für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien

Unser Maître d'Hôtel, Weinexperte und Tea Master Daniel Wittmann, ist mit seinem Team immer gerne bereit, alle Wünsche unserer Gäste zu erfüllen.
  • Unsere exzellente Weinkarte offeriert hervorragende Weine österreichischer Spitzenweinlagen, aber auch herrliche Weine von renommierten Weingütern rund um den Globus. Daniel Wittmann freut sich darauf, Sie bei der Weinauswahl beraten zu dürfen.
  • Wir bieten eine selektive Auswahl an heimischen Beeren- und Obstbränden prämierter Destillateure aus der Region. Edelbrände in eleganter Reinheit, ausgeprägter Intensität und feiner Harmonie, mit einem typischen Fruchtcharakter zu erzeugen, ist die Hohe Kunst bei der Herstellung dieser feinen Spezialitäten. 

Unsere Restaurants

Im Gartenhotel Theresia****S stehen für Sie drei Nichtraucher-Restaurants zur Verfügung: 
  • Restaurant "Zwölferkogel"
  • Familienrestaurant "Wintergarten"
  • Restaurant "Zirbenstube"
  • NEU seit August 2014: öffentliches "à la carte" Gourmet Restaurant; Mittwoch bis Sonntag, 19.00 Uhr - 22.00 Uhr (Sie können bis 20.30 Uhr mit dem Speisen beginnen). Tischreservierung erforderlich telefonisch unter 0043/ (0) 6541 74140 oder per E-mail unter info@hotel-theresia.co.at.
Im Frühling, Sommer und Herbst ist auch das Feng Shui Gartenrestaurant für Sie geöffnet! 

Zum Menü des Tages  - in der BIO-Halbpension (Winter) und BIO-Inklusivpension (Sommer) inbegriffen >>

360° Panoramen