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Kulinarik im Gartenhotel Theresia: Auszeichnungen und Zertifikate

Grüne Haube

Mit der "Grünen Haube" wird u.a. erstklassige Herkunft aus vorwiegend regionaler, biologischer Landwirtschaft ausgezeichnet. Unsere Küche ist seit 2001 mit der "GRÜNEN HAUBE" ausgezeichnet.
Die "GRÜNE HAUBE" ist eine Auszeichnung für gastronomische Höchstleistungen in Bezug auf Geschmack, Bekömmlichkeit und Harmonie der Speisen und Getränke. Frische, innere Qualität und erstklassige Herkunft aus vorwiegend regionaler, biologischer Landwirtschaft. Sehr großer Wert wird unter anderem auf eine ausgewogene, vollwertige Speisenzusammenstellung gelegt.
Die Verwendung von „Fair Trade“-Produkten sowie eine besonders umwelt- bzw. recourcenschonende Betriebsführung sind selbstverständlich. Jede  individuelle Ernährungsform muss in einem mit der "Grünen Haube" ausgezeichneten gastronomischen Betrieb angeboten werden z.B. bei Zöliakie, Laktoseintoleranz, Diabetes, Cholesterinproblemen usw.

ECARF-Zertifikat

Mehr Sicherheit für Allergiker und Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Anfang Dezember 2012 erhielt das Gartenhotel Theresia das ECARF-Zertifikat (European Center for Allergy Research Foundation), das uns als Hotel für Gäste mit besonderen Bedürfnissen in Bezug auf Ernährung, aber auch Schlafen, Wohnen und SPA-Behandlungen ausweist.
 

Austria Bio Garantie

Hotel Theresia, Zertifikat Nr. 4-00746-2012
Österreichs offizielle Gesellschaft zur Kontrolle der Echtheit biologischer Produkte zertifiziert und kontrolliert (stichprobenartig und ohne Vorankündigung) sowohl die in unserer Küche verwendeten Bio-Lebensmittel, unsere Bio-Lieferanten als auch die Herkunft der Produkte von zertifizierten Bio-Bauern, die den Standards der EU-Bioverordnung entsprechend produzieren.

GaultMillau

Gault Millau 2008 zählt unsere Hotelküche zu den 10 besten Wellnesshotel-Gourmetküchen Österreichs und schreibt: ...."Die erstklassige Hotelküche, die sich, wäre sie auch der Laufkundschaft zugänglich, wohl als Kandidat für eine Haube empfehlen würde".

Gault Millau 2010 schreibt: "... Höchste Ansprüche werden mit der ausgezeichneten Bio-Küche erfüllt ..."

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  • Kinderbetreuung ab 2 Jahren im Sommer und Winter
  • Gratis Joker Card mit vielen Attraktionen
  • Gartenanlage mit Ruhebereich, Sportplatz, Garten- restaurant, Terrasse und Spielplatz