im Frühling, Sommer, Herbst
Frühstück:
Front-cooking.
Salzburger Bio-Frühstück -
ca. 85 % des gesamten Frühstücksangebotes stammt aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft: Kuhmilch, Sojamilch, Butter, Yoghurt, Eier, Honig, Marmeladebar, Müslivariationen einschließlich eines täglich frisch angesetzen Original Bircher-Benner Müsli, Butter, Wurst, Käse, Speck uvm. von regionalen Bio-Bauern, Eiergerichte verschiedenster Art sowie fett- und kalorienreduzierte Wurst und Käse, Fisch. Große Brot- und Süßspeisenauswahl: Semmeln und frisch gebackene original französische Croissants, typisch österreichisches Süßgebäck, Vollkornbrot- und weckerl, etc.. Obst- und Gemüsesäfte, Obstvielfalt, Gemüse und biologischer "Fair Trade"-Kaffee, Kaffeeauswahl (Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso,...), Teebar mit einer großen Palette verschiedener Teesorten, Sekt und Vieles mehr. Frühstück bis 10.30 Uhr im Restaurant - bis 12.00 Uhr mittags servieren wir Ihnen ein traumhaftes Langschläferfrühstück in Ihr Zimmer!
Mittags-Buffet
ab 12.30 bis 14.00 Uhr: mit Rohkost- und Salatbuffet, Suppe, 2 Hauptspeisen und Dessert (oder Wanderjause bzw. Lunchpaket à la carte).
Nachmittags-Buffet:
15.00 bis 17.00 Uhr: Kaffee, Tee, Kuchen-, Strudel- und Eisbuffet.
Abends:
18.30 bis 20.30 Uhr, das heißt Sie können auch noch um 20.30 Uhr mit genussvollem Speisen beginnen und ausgedehnt in Ruhe genießen: 2 fünfgängige Gourmet-Abendmenüs, 1 vollbiologisches "Grüne Haube"-Menü und 1 regional-traditionelles Menü aus Großmutter's Küche; täglich vegetarische Auswahlmöglichkeiten, alle kalorienreduzierten Gerichte in den verschiedenen Menüs sind speziell gekennzeichnet. Salat- und Rohkostbuffet.
Abends Kinderspeisekarte (täglich 15 "Kinderhits" zur Wahl).
Ganztägig:
alkoholfreie Getränke aus der Minibar im Zimmer/Suite (nicht in Ferienwohnungen); ab 7.30 bis 17.00 Uhr alkoholfreie Getränke vom Buffet: "Grander-Quellwasser" servieren wir jederzeit - auch zum Abendessen - kostenlos; Apfelkorb vom Buffet von früh bis spät.
Nach der "Grander-Methode" energetisiertes, gesundes Gebirgsquellwasser aus allen Wasserleitungen (auch in allen Zimmern usw.).
Abreistetag:
Lunchpaket - ganz nach Ihrem Wunsch und Geschmack - für die Heimreise.
Thermofrühstück à la carte bei früher Abreise (vor 7.30 Uhr).
Jede Diät - Allergien, Laktose- intoleranz, glutenfrei bei Zöliakie, cholesterinfrei, Diabetes, 1000 -kcal-Diät, usw.
Bitte um genaue Vorinformation über die Diät (erlaubte und nicht erlaubte Lebensmittel usw.) bereits bei der Reservierung.
im Winter
Frühstück:
Front-cooking (nur im Gartenhotel, für Gäste im Aparthotel kann - gegen Aufzahlung - die Verpflegung auch im Gartenhotel gebucht werden, Vorreservierung bei Buchung ist unbedingt erforderlich, da nur eine begrenzte Tischanzahl zur Verfügung steht).
Salzburger Bio-Frühstück -
ca. 85 % des gesamten Frühstücksangebotes stammt aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft: Kuhmilch, Sojamilch, Butter, Yoghurt, Eier, Honig, Marmeladebar, Müslivariationen einschließlich eines täglich frisch angesetzten Original Bircher-Benner Müsli, Wurst, Käse, Speck uvm. von regionalen Bio-Bauern, Eiergerichte verschiedenster Art sowie fett- und kalorienreduzierte Wurst und Käse, Fisch.Große Brot- und Süßspeisenauswahl: Semmeln, frisch gebackene original französische Croissants, typisch österreichisches Süßgebäck, Vollkornbrot- und weckerl, etc.. Obst- und Gemüsesäfte, Obstvielfalt, Gemüse und biologischer "Fair Trade"-Kaffee, Kaffeeauswahl (Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso,...), Teebar mit einer großen Palette verschiedener Teesorten. Sekt und Vieles mehr.
Frühstück bis 10.30 Uhr im Restaurant - bis 12.00 Uhr mittags servieren wir Ihnen ein traumhaftes Langschläferfrühstück in Ihr Zimmer!
Nachmittags-Buffet:
15.00 bis 17.00 Uhr: Kuchen- und Strudelbuffet mit und Eisbuffet.
Abends:
18.30 bis 20.30 Uhr, das heißt Sie können auch noch um 20.30 Uhr mit genussvollem Speisen beginnen und ausgedehnt in Ruhe genießen: 2 fünfgängige Gourmet-Abendmenüs, 1 vollbiologisches "Grüne Haube"-Menü und 1 regional-traditionelles Menü aus Großmutter's Küche; täglich vegetarische Auswahlmöglickeiten, alle kalorienreduzierten Gerichte in den verschiedenen Menüs sind speziell gekennzeichnet. Salat- und Rohkostbuffet.
Abends Kinderspeisekarte (täglich 15 "Kinderhits" zur Wahl).
Ganztägig:
alkoholfreie Getränke aus der Minibar im Zimmer/Suite (nicht in Ferienwohnungen); Apfelkorb vom Buffet von früh bis spät. "Grander-Quellwasser" servieren wir jederzeit - auch zum Abendessen - kostenlos.
Nach der "Grander-Methode" energetisiertes, gesundes Gebirgsquellwasser aus allen Wasserleitungen (auch in allen Zimmern usw.).
Abreisetag:
Lunchpaket - ganz nach Ihrem Wunsch und Geschmack - für die Heimreise.
Thermofrühstück à la carte bei früher Abreise (vor 7.30 Uhr).
Jede Diät möglich (siehe Sommer-Inklusivpension)
Gäste, die auch im Urlaub nicht auf ihre hochwertige, biologische Ernährung verzichten wollen, haben bei uns - übrigens als derzeit einzigem Ferienhotel der 4**** und 5*****Kategorie des Salzburger Landes - die Möglichkeit, sich im Rahmen der gebuchten Verpflegung ganztägig vollbiologisch zu ernähren
*ausgezeichnet mit der "Grünen Haube" und von GAULT MILLAU 2008 als eine der 10 besten Wellnesshotelküchen Österreichs.
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Unsere Küchenbrigade präsentiert die
