Oberstes Prinzip von Küche und Keller unseres Hauses ist, Ihnen nur Lebens- und Genussmittel höchster Qualität zu präsentieren - das beginnt beim Salzburger Bio-Frühstücksbuffet und endet bei den höchst kreativen Abendmenüs.
Wir kaufen die Grundprodukte - sowohl für die Speisenzubereitung als auch Getränke so biologisch und regional und so fair wie möglich ein.
HÖCHSTE QUALITÄT FÜR DEN GAUMEN - AUF ALLEN EBENEN!
Das Salzburger BIO-Frühstück©,
5-gängige Gourmet-Dîners, gesunde Bio-Vollwert-Menüs, regional-traditionelle Menüs, vegetarische Optionen, fett -bzw. kalorienreduziert, jede Diät, etc. - phantasievoll kreiert und zubereitet von unserer höchst engagierten Küchenbrigade - wird insbesondere den "wahren" Gourmet überraschen.
Wir kaufen die Grundprodukte - sowohl für die Speisenzubereitung als auch Getränke so biologisch und regional und so fair wie möglich ein.
HÖCHSTE QUALITÄT FÜR DEN GAUMEN - AUF ALLEN EBENEN!
Das Salzburger BIO-Frühstück©,
5-gängige Gourmet-Dîners, gesunde Bio-Vollwert-Menüs, regional-traditionelle Menüs, vegetarische Optionen, fett -bzw. kalorienreduziert, jede Diät, etc. - phantasievoll kreiert und zubereitet von unserer höchst engagierten Küchenbrigade - wird insbesondere den "wahren" Gourmet überraschen.
Martina Neuhold, nach Hotelfachschule in Österreich und zehn Jahren Berufserfahrung in 5-Sterne-Hotels rund um den Globus z.B. Tegernsee/Bayern, Restaurant Tristan 2 Michelin-Sterne Mallorca, Zermatt, Singapore, Rangun/Burma, usw., seit Mai 2009 Maître d'Hôtel für den gesamten Restaurantbereich unseres Hauses, ist mit ihrem Team immer gerne bereit, alle Wünsche unserer Gäste zu erfüllen.
Unsere exzellente Weinkarte offeriert hervorragende Weine österreichischer Spitzenweinlagen, aber auch herrliche Weine von renommierten Weingütern rund um den Globus.
Unsere exzellente Weinkarte offeriert hervorragende Weine österreichischer Spitzenweinlagen, aber auch herrliche Weine von renommierten Weingütern rund um den Globus.
Edelbrände in eleganter Reinheit, ausgeprägter Intensität und feiner Harmonie, mit einem typischen Fruchtcharakter zu erzeugen, ist die Hohe Kunst bei der Herstellung dieser Spezialitäten.
Wir bieten eine selektive Auswahl an heimischen Beeren und Obstbränden prämierter Destillateure aus der Region.
Unverbindliche Schnellanfrage
Unsere Küchenbrigade präsentiert die
