Oberstes Prinzip von Küche und Keller unseres Hauses ist, Ihnen nur Lebens- und Genussmittel höchster Qualität zu präsentieren - das beginnt beim Salzburger Bio-Frühstücksbuffet und endet bei den höchst kreativen Abendmenüs.
Wir kaufen die Grundprodukte - sowohl für die Speisenzubereitung, als auch Getränke so biologisch, so regional und so fair wie möglich ein.
Unsere Speisen werden ausschließlich mit Kräutern, natürlichen Gewürzen, Salz und Pfeffer zubereitet. Geschmacksverstärker und industriell vorgefertigte Würzmischungen sind in unserer Küche tabu!
HÖCHSTE QUALITÄT FÜR DEN GAUMEN - AUF ALLEN EBENEN!
Das Salzburger BIO-Frühstück©,
5-gängige Gourmet-Dîners, gesunde Bio-Vollwert-Menüs, regional-traditionelle Menüs, vegetarische Optionen, fett- bzw. kalorienreduziert, jede Diät, etc. - phantasievoll kreiert und zubereitet von unserer höchst engagierten Küchenbrigade - wird insbesondere den "wahren" Gourmet überraschen.
Unser Maître d'Hôtel ist mit seinem Team immer gerne bereit, alle Wünsche unserer Gäste zu erfüllen.
Unsere exzellente Weinkarte offeriert hervorragende Weine österreichischer Spitzenweinlagen, aber auch herrliche Weine von renommierten Weingütern rund um den Globus. Daniel und Stefan, unsere 2 Diplom-Sommeliers, freuen sich darauf, Sie bei der Weinauswahl beraten zu dürfen.
Wir kaufen die Grundprodukte - sowohl für die Speisenzubereitung, als auch Getränke so biologisch, so regional und so fair wie möglich ein.
Unsere Speisen werden ausschließlich mit Kräutern, natürlichen Gewürzen, Salz und Pfeffer zubereitet. Geschmacksverstärker und industriell vorgefertigte Würzmischungen sind in unserer Küche tabu!
HÖCHSTE QUALITÄT FÜR DEN GAUMEN - AUF ALLEN EBENEN!
Das Salzburger BIO-Frühstück©,
5-gängige Gourmet-Dîners, gesunde Bio-Vollwert-Menüs, regional-traditionelle Menüs, vegetarische Optionen, fett- bzw. kalorienreduziert, jede Diät, etc. - phantasievoll kreiert und zubereitet von unserer höchst engagierten Küchenbrigade - wird insbesondere den "wahren" Gourmet überraschen.
Unser Maître d'Hôtel ist mit seinem Team immer gerne bereit, alle Wünsche unserer Gäste zu erfüllen.
Unsere exzellente Weinkarte offeriert hervorragende Weine österreichischer Spitzenweinlagen, aber auch herrliche Weine von renommierten Weingütern rund um den Globus. Daniel und Stefan, unsere 2 Diplom-Sommeliers, freuen sich darauf, Sie bei der Weinauswahl beraten zu dürfen.
Wir bieten eine selektive Auswahl an heimischen Beeren- und Obstbränden prämierter Destillateure aus der Region. Edelbrände in eleganter Reinheit, ausgeprägter Intensität und feiner Harmonie, mit einem typischen Fruchtcharakter zu erzeugen, ist die Hohe Kunst bei der Herstellung dieser feinen Spezialitäten.
Unverbindliche Schnellanfrage
Unsere Küchenbrigade präsentiert die
Um Ihnen einen angenehmen Urlaub in sauberer Luft - nicht nur draußen in der Natur, sondern auch im Hotel - bieten zu können, ist das Rauchen nur noch in einem speziellen Bereich erlaubt.
