Wie schmeckt reine Natur?
Das SalzburgerLand kann mit besonders hoher kulinarischer Qualität und Vielfalt für Gäste und Einheimische aufwarten. Wiesen, Wälder, Flüsse und Seen liefern die besten Zutaten dazu.
Für uns im SalzburgerLand ist Bio schon lange logisch, daher gibt es hier auch der höchsten Dichte an Biobauern innerhalb der EU: 42 % aller Bauern des Salzburger Landes bewirtschaften ihre Wiesen und Felder biologisch bzw. erzeugen ihre Produkte (Fleisch- und Milchprodukte, Gemüse, Obst, Getreide,etc...) nach den Richtlinien der EU-Bioverordnung.
Bitte beachten Sie, dass Sie nur bei zertifitierten Hotel und Gastronomie Betrieben, die laufend stichprobenartig und ohne Voranmeldung von einer Kontrollstelle - in unserem Fall von der "Austria Bio Garantie" - überprüft werden, SICHER sein können, dass tatsächlich auch "bio drin ist,
wo bio drauf steht" .
Das SalzburgerLand kann mit besonders hoher kulinarischer Qualität und Vielfalt für Gäste und Einheimische aufwarten. Wiesen, Wälder, Flüsse und Seen liefern die besten Zutaten dazu.
Für uns im SalzburgerLand ist Bio schon lange logisch, daher gibt es hier auch der höchsten Dichte an Biobauern innerhalb der EU: 42 % aller Bauern des Salzburger Landes bewirtschaften ihre Wiesen und Felder biologisch bzw. erzeugen ihre Produkte (Fleisch- und Milchprodukte, Gemüse, Obst, Getreide,etc...) nach den Richtlinien der EU-Bioverordnung.
Bitte beachten Sie, dass Sie nur bei zertifitierten Hotel und Gastronomie Betrieben, die laufend stichprobenartig und ohne Voranmeldung von einer Kontrollstelle - in unserem Fall von der "Austria Bio Garantie" - überprüft werden, SICHER sein können, dass tatsächlich auch "bio drin ist,
wo bio drauf steht" .
Die betriebsindividuelle Zertifikatsnummer bestätigt die laufende
Kontrolle. Unser Betrieb ist auch Partner des österreichischen
Bioverbandes BIO ERNTE AUSTRIA, was garantiert, dass vorwiegend
heimische Bioprodukte verwendet werden.
Nur zertifitierte Betriebe dürfen die Wortbildmarke BIO AUSTRIA führen.
Trittbrettfahrer erkennt der Kunde/Gast schnell daran, dass "biologische" Produkte bzw. Speisen angeboten werden, der Betrieb jedoch in der Außendarstellung kein Bio-Prüfsiegel (Beweis der Zertifizierung) zeigt - entweder weil er nie eines hatte oder das Zertifikat (durch Übertretung bzw. Nichtbefolgung der strengen Vorschriften) entzogen wurde.
DAS "THERESIA" IST IN HINTERGLEMM ÜBRIGENS DER EINZIGE ZERTIFIZIERTE HOTEL- UND GASTRONOMIEBETRIEB, DER DAS BIO-PRÜFSIEGEL FÜHREN DARF!
Nur zertifitierte Betriebe dürfen die Wortbildmarke BIO AUSTRIA führen.
Trittbrettfahrer erkennt der Kunde/Gast schnell daran, dass "biologische" Produkte bzw. Speisen angeboten werden, der Betrieb jedoch in der Außendarstellung kein Bio-Prüfsiegel (Beweis der Zertifizierung) zeigt - entweder weil er nie eines hatte oder das Zertifikat (durch Übertretung bzw. Nichtbefolgung der strengen Vorschriften) entzogen wurde.
DAS "THERESIA" IST IN HINTERGLEMM ÜBRIGENS DER EINZIGE ZERTIFIZIERTE HOTEL- UND GASTRONOMIEBETRIEB, DER DAS BIO-PRÜFSIEGEL FÜHREN DARF!
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